La saison des vendanges est ouverte !
Les vendanges ont débuté la semaine dernière en Valais, sous une météo des plus favorables. Qualité et quantité sont au rendez-vous, laissant ainsi présager un excellent millésime 2018.
Le recours généralisé aux techniques douces de production viticole, la récolte et le tri des raisins à la main permettent d’élever continuellement la qualité des cuvées, régulièrement distinguées par des médailles.